長芋のクレイジーソルトソテー
bluefly
作り方
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1
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長芋は皮をむき、厚さ２ｃｍくらいにカットする
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2
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フライパンに油を入れ熱し、長芋を並べて焼く
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3
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１～２分ほど焼いたら、裏返し１分ほど焼く
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4
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クレイジーソルトで味付けをし、出来上がり
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コツ・ポイント
長芋を焼く時間は、サッと焼くとサクサク食感、じっくり焼くとホクホク食感になります。お好みで調整してください^_^
このレシピの生い立ち
娘が北海道に修学旅行で行った時に、出店で食べて美味しいかったらしいので、真似して作ってみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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