かつおと納豆のネバネバばくだん
Description
かつおの刺身を納豆や長芋などで和えてスタミナアップ!ごはんにかけて丼にしても◎
材料
(2人分〔10分〕)
作り方
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1
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かつおは1cm角に切る。きゅうり、長芋、たくあんは7mm角に刻む。
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2
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ボウルに<1>と納豆を入れ、ねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。
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3
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器に盛り、しょうゆをかけて食べる。
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コツ・ポイント
長芋、きゅうり、たくあんは大きさを揃えて切ると食感も見た目も良くなります。お好みでねぎや茹でたオクラを混ぜても!
このレシピの生い立ち
まぐろを使うことが多いばくだんをかつおの刺身で作ってみました☆おつまみにもピッタリです!