簡単なお蕎麦やそうめんの茹で方
Description
フライパンで手軽にできるお蕎麦の茹で方。
ふくちゃんクッキング
材料
（3人分）
250g
■
水
作り方
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1
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フライパンにお水を入れ沸騰したらお蕎麦を入れる
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2
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沸騰して泡立ってきたら火を止めて蓋をし、お蕎麦の袋に記載の茹で時間にプラス1分待つ
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3
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冷水で滑りをとる
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4
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水気を切ったら温めていたお汁に入れて温める。終わり。
沸騰はさせない。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
父から教わった
ふくちゃんクッキング
