ほうれん草と舞茸とかぼちゃにんじん味噌汁
作り方
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1
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冬限定の縮みほうれん草と舞茸とかぼちゃを用意
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2
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ちょっと高めだが金時にんじんも用意
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3
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にんじん、かぼちゃ、縮みほうれん草の順番で茹でる
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4
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最後に舞茸を入れて一度煮立たせる。
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5
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丸の内タニタ食堂の減塩麹入り味噌で仕上げる
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コツ・ポイント
縮みほうれん草をたくさん使った減塩味噌汁
このレシピの生い立ち
朝ごはんの味噌汁2人前をサクッと縮みほうれん草とかぼちゃと金時にんじんで