シンプルがおいしい！小松菜と卵の簡単炒飯
白いエプロンのクマ
作り方
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1
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小松菜をよく洗ってから1cm幅に切り、くきの部分を油で炒める
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2
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ご飯と創味シャンタン、にんにくを加え、全体を混ぜる
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3
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卵と小松菜の葉の部分を加えて混ぜる。味が薄ければ創味シャンタンを足す。
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4
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完成！お椀で丸く盛り付けてもかわいいです。
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コツ・ポイント
あっさり食べたい時はサラダ油×ニンニクなし。ガッツリなら、ごま油×ニンニク多め。
余ったら冷凍か、牛乳とチーズを足してリゾットにしても◎
余ったら冷凍か、牛乳とチーズを足してリゾットにしても◎
このレシピの生い立ち
小松菜は安いしいつでも売ってるのでたまに買うのですが、何に使おうかいつも悩みます。チャーハンは簡単だし、小松菜と卵で栄養もたっぷり取れる感じで朝ごはんなどによく作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白いエプロンのクマ
