鶏胸肉と豆腐のネギナンプラーそぼろ
Description
めちゃくちゃ簡単。お酢とかレモン汁とか鷹の爪とかいれてもいいかも。。。
材料
(作りやすい量)
ナンプラー
小さじ2
ごま油
小さじ2
前回のレシピの残り物のタネ
半量
業務スーパー冷凍青ネギ
一握り
作り方
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1
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この前にアップしてるレシピに途中まで書いてあるのでレシピID?あとで編集しますね。
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2
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冷凍ネギドーン
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3
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火をつけて切るように炒めて。。。
ため息と遠い目かな。。。
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4
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ナンプラーとごま油ちょろっと
タイ料理っぽいかな?辛くしても良いかと思いますがお好みでどうぞ
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5
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出来上がり。冷めても美味しい。ご飯に乗せたりエスニックな#そぼろ弁当とかも良いですよ
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6
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原型をとどめていませんが、焼きそばの具にしてオイスターソースと酢を少々かけてみました。
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コツ・ポイント
生きるのに疲れない事です。
そんな時は、青空でも見て下さいね。
雲の形が毎日変わって面白いです。
そんな時は、青空でも見て下さいね。
雲の形が毎日変わって面白いです。
このレシピの生い立ち
1つの工程から2品に化けることはよくありますよね
20230219
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