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Description

さっぱりと食べられる和のパスタ

材料 (2人分)

200~250g
茹で鶏(別レシピID716509
一掴み
梅干
大1個
みりん
大さじ1
バター
15g
適宜
適宜
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに細かく刻んだ梅干と茹で鶏、バター、みりんを入れて軽く混ぜておく。(ボウルを温めておくとなおよい)

  2. 2

    塩を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。

  3. 3

    茹で上がったスパゲッティを1に入れ、
    コショウも加え、バターを溶かしながらまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    皿に盛りつけ、刻みのりをのせてできあがり。

コツ・ポイント

梅干は昔ながらのしょっぱいのを使っています。使う梅干の塩分によって量を加減するとよいと思います。海苔は多めがおいしいです。
具に茹でた小松菜をいれても。

このレシピの生い立ち

茹で鶏(別レシピID716509 )消費のために考えました。
レシピID : 745406 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

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