茹で鶏の梅風味パスタ
Description
さっぱりと食べられる和のパスタ
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに細かく刻んだ梅干と茹で鶏、バター、みりんを入れて軽く混ぜておく。(ボウルを温めておくとなおよい)
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2
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塩を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。
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3
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茹で上がったスパゲッティを1に入れ、
コショウも加え、バターを溶かしながらまんべんなく混ぜる。
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4
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皿に盛りつけ、刻みのりをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
梅干は昔ながらのしょっぱいのを使っています。使う梅干の塩分によって量を加減するとよいと思います。海苔は多めがおいしいです。
具に茹でた小松菜をいれても。
具に茹でた小松菜をいれても。
このレシピの生い立ち
茹で鶏(別レシピID716509 )消費のために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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