超特急でおいしいお吸い物
魔法の泉
作り方
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1
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乾燥めかぶです。
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2
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とろろ昆布とめかぶをはかります。（目分量でもオーケー）
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3
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器に入れ、七味唐辛子、ゴマを加えます。
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4
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しょうゆを加え、沸騰したお湯を加えます。最後に三つ葉を、長さ３センチくらいに手で切り、添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
三つ葉の代わりに、ねぎや貝割れでもいいです。
唐辛子の量は、好みで増減してね。
唐辛子の量は、好みで増減してね。
このレシピの生い立ち
朝食に汁物が欲しかったのですが、即席味噌汁のストックがなく。。。乾物の組み合わせで以外にも美味しくできあがりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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魔法の泉
