我が家のハンバーグソース
Description
優しい酢の酸味がポイントの冷たいハンバーグのタレ。あつあつハンバーグにたれをたっぷりかけて召し上がれ♪
材料
(4~5人分)
ミツカンやさしいお酢
大さじ1
ケチャップ
大さじ4
醤油
大さじ1半
日本酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
黒胡椒
少々
作り方
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1
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材料を全て器に入れてよく混ぜます。今回使うお酢は「ミツカン やさしいお酢」です。
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2
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焼いたハンバーグにかけたら完成!冷たいソースなので、温かいほうがお好みなら少しレンジでチンして下さいね。
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るハンバーグにはこのたれがかかってました。ちょっぴり酸味を感じるソース。やさしいお酢を使ったらマイルドで優しい酸味になりました。
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