給料日前のジューシーとんかつザンショー

豚コマ肉を大きめの肉、小さい目の肉に分ける。

大きい肉で小さい肉をサンドするように
重ねる。
間に山椒をたっぷりかける。

<サンド例＞
☆一口カツのサイズで重ねる

☆ロールカツのように丸める

油で揚げてできあがり

ソースよりもしょう油をつけて食べたくなる。