オリジナルカクテル「逆さ富士」
Description
カクテルグラスの形状を活かして、湖面に映る逆さ富士をグラスに表現してみました。
材料
(1人分)
日本酒
30ml(大さじ2)
ブルーキュラソー
15ml(大さじ1)
レモンジュース
15ml(大さじ1)
ヨーグルトリキュール
1tsp(ティースプーン1杯)
作り方
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1
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ヨーグルトリキュール以外の材料をシェーカーに入れます。氷を加えてシェークします。グラスに注ぎます。
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2
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ヨーグルトリキュールをグラスの底に沈めて完成です。
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コツ・ポイント
ヨーグルトリキュールを沈めることで、富士山に積もった雪を表現しています。ヨーグルトリキュールが手に入らない方は、ヨーグルトドリンクで代用することもできます。
このレシピの生い立ち
カクテルグラスを眺めていたら思いつきました。