チキンのマヨネーズ焼き
Description
フライパンでカンタンにチキンカツぽくできます。お手軽にできます。
材料
作り方
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1
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胸肉は適当に切って、砂糖、マヨネーズで下味をする。
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2
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下味をつけた胸肉に塩コショウしてパン粉をつけて焼いていく。
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3
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フライパンにサラダ油を入れて、パン粉をつけた胸肉を入れて焼いていく。
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4
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両面が色よく焦げめが付いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
胸肉にマヨネーズと砂糖で下味を浸けて置くとパサつき感がなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
フライは面倒なので、胸肉にマヨネーズつけてパン粉をつけて焼きました。