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豚バラ肉のオーブン焼き

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Description

超～簡単！漬けて焼くだけ♪外はカリッ中はじゅ～しぃ～話題入り感謝です♡

材料 （2～3分）

豚バラ肉塊
300ｇ
白ワイン
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒いろいろ※
お好きな量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩、胡椒、ワインを擦り込んで３０分ぐらい漬けておく

  2. 2

    オーブンにクッキングシートを引き３００℃のグリル焼きで25分～30分焼く

  3. 3

    肉の大きさによって時間が変わりますので様子を見ながら焼いてください

  4. 4

コツ・ポイント

※胡椒は荒挽きとミックスペッパー（ガーリックペッパー、オニオンペッパーの混ざったもの）
　を使いました

*お好みで粒マスタードを付けて♪

このレシピの生い立ち

旦那さんがバラ肉が大好きなので
レシピID : 746054 公開日 : 09/02/28 更新日 : 10/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (30人)
2024年3月29日
写真
86Hina
塩→塩麹小さじ1 で2日漬け込み！ポロ葱とキノコを余った漬け汁の袋にどーん！オーブン180℃で30分で！優しいのに良い味！！✨
#ジューシー #オーブン任せ
2020年10月20日
写真
mmameco
肉汁をかけて粒マスで頂きました♪美味し過ぎて夫婦で一塊完食です！
2013年9月4日
写真
sakurakila
漬けて焼くだけで食卓のメインに‼アレンジもし易くて重宝してます

作ってくれてありがとう♪アレンジどんなのか気になる～♡

2012年10月19日
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ちあみる
塩麹で2日寝かせたバラ肉でリピ！とってもジューシーで美味しいっ☆

塩麹漬けめっちゃ美味しいそう！さっそく真似しますアレンジ感謝

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ちわここ
豚バラ肉のオーブン焼き
by ちわここ