酒粕パウダー入りもっちり米粉
作り方
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1
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豆腐280グラムと卵2個と砂糖50gと米粉50gと酒粕パウダー40gを混ぜる
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2
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シリコンの型に流し込み600wで4分
❸しないで全量は約5.6分
固まったらok
ラップしないでそのまんま!
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3
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残りの半分くらいは二分くらいレンジにかける。
冷まして型から抜く。
【今回はハート型で薄めに
】
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コツ・ポイント
レンジでチンし冷やすだけ
型を色々アレンジして
型で抜けば見た目もかわいく高齢者さんの柔らかめのおやつにいいと思います。
型を色々アレンジして
型で抜けば見た目もかわいく高齢者さんの柔らかめのおやつにいいと思います。
このレシピの生い立ち
スポンサーさんの
お米の粉 お料理自慢の薄力粉が2回も当選しました。国産 で安心!サラサラで扱いやすく、作る側にとって混ぜやすくありがたいです。
今度は酒粕パウダーを使い高齢者おやつを作ってみましました。