お豆腐団子の焼き団子
Description
お豆腐を練り込んだヘルシーでモチモチなお団子をこんがり焼いて、ソースを絡めると何とも言えない幸せなスイーツになります
♪♪maron♪♪
材料
（6本分(12個分)）
A.白玉粉
100g
A.絹ごし豆腐
100g
A.砂糖
大さじ1〜
サラダ油
大さじ1
B.青汁
1スティック
B.水
大さじ1
B.砂糖
小さじ2
作り方
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1
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ポリ袋にAの材料を入れて揉む。生地は耳たぶくらいの硬さが目安、パサつくようであれば水を追加する。
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2
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生地を食べやすい大きさに丸める。
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3
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たっぷりのお湯で茹でる。
お団子が浮いてきてから1〜2分追加で茹でる。
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4
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冷水でお団子をしめる。
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5
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お好みで串に刺して油を敷いたフライパンで加熱し、表面に焼き色をつけるとより美味しい。
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6
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Bを混ぜてソースを作る。
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7
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お皿にお団子とソースを盛り付ける。
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8
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詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
青汁のかわりに抹茶で作っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
春らしくヘルシーで可愛いレシピを考えました
このレシピの作者
(
)
♪♪maron♪♪
