市販の焼豚でヒタヒタチャーシュー
Description
醤油汁に市販の焼豚を入れただけの浸したチャーシューです。多少冷めても美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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市販の焼豚を用意する。
袋入りを買いました。
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2
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買った焼豚を湯で沸かす。
脂の塊が溶けるように沸騰してからもしばらく様子みます。
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3
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食べる分だけ焼豚を食べる小皿に入れて、醤油と砂糖を少し入れてから沸かした湯を注ぎます。
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4
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浸した醤油が温かいのですぐに冷めることなく、お酒とともにゆっくり堪能できます。
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5
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市販の焼豚の味を楽しみながら、浸した汁と焼豚の味も美味しいです。
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コツ・ポイント
市販の焼豚が冷凍なので脂の塊を溶かすまで熱湯で温めます。
醤油は小皿に入れるため、少しにしてします。
追伸、冷めた後にレンジで温めても良いです。ラーメンに添えたくなります。
醤油は小皿に入れるため、少しにしてします。
追伸、冷めた後にレンジで温めても良いです。ラーメンに添えたくなります。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただきました料理です。