バナナパウンド手抜き編

バナナをお皿に並べ、ラップなしでレンジに２分かけ、荒くつぶしておきます。

ボウルに卵を割り入れて計りに載せ、現在の重量から、プラス80ｇの目盛りをさすまで砂糖を入れます。

一旦計りから下ろして、泡立て器でぐるぐるよく混ぜます。

またボウルを計りに載せ、小麦粉を１００ｇ加え、ベーキングパウダーも加えます。

今度は、泡立て器で種を底からすくって落とす感じで混ぜます。粉が少し残っている段階で、バナナを加えます。

ボウルを少しずつ動かしながら全体を混ぜ、粉が見えなくなったらＯＫ。
混ぜすぎないのがコツです。