里芋あずき煮♪肥満むくみによる頭痛に薬膳
Description
里芋（化痰消腫・軟堅散結）小豆（利水除湿・解毒排膿）の組み合わせで、痰湿の排泄をよくし、頭痛を改善します♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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患者様から里芋を頂きました。里芋は皮をむいて、1/3に切る
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2
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なばなを沸騰した湯でゆでて
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3
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冷水にとって、水気を切って、3cm幅に切る
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4
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鍋に、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、てんさい糖を入れて、加熱する
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5
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切った里芋を入れて
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6
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やわらかくなるまで、クッキングペーパーで蓋をして煮る
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7
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茹でて切ったなばなを入れて
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8
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煮小豆を入れて
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9
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味を調えて、出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
あずき（赤小豆）
性味：甘・酸・平
帰経：心・小腸
効能：利水除湿・解毒排膿
適応症：浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
あずき（赤小豆）
性味：甘・酸・平
帰経：心・小腸
効能：利水除湿・解毒排膿
適応症：浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
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