豚こまとトマトの黒胡椒炒め丼
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
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2
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フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます
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3
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トマトのフレッシュな甘さは残したいので
サッと炒める程度で
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4
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酒、オイスターソース、醤油、ブラックペッパーで味付けして、サッと炒めて火を止めます
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5
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スープジャーのお湯を捨てて、レンチンして白ごはんを入れて、炒めたものをのせて完成です
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コツ・ポイント
使っているスープジャーは750mlです
このレシピの生い立ち
簡単においしい丼が食べたくて