ティータイムのカプチーノ
彩工房花
作り方
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1
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エスプレッソメーカーで エスプレッソを淹れる
でも 私の好みのコーヒーの量はスプーン一杯かなぁ(^^*ゞ
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2
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出来たコーヒーを カップに半分注ぐ
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3
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ミキサー（ミル）カップにミルクを入れ ミキサーにかける
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4
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ミキシング終了
この後 レンジで６０度に ～
設定によって異なりますが ３０秒くらいかな？
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5
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溢れるほどに泡泡になるので 注意して下さいね
レンジが止まると こんな感じになります
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6
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コーヒーに ４を注いで 出来上がり ～
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コツ・ポイント
温めたミルクを泡立てるのではなく 泡立てたミルクを温める
逆転の発想ですね （*＾＾*ゞ
少量のミルクが かなり泡立ちますので 器の１／３位の量で作ってみて下さいね
逆転の発想ですね （*＾＾*ゞ
少量のミルクが かなり泡立ちますので 器の１／３位の量で作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
エスプレッソメーカーで淹れたコーヒーに あっという間に出来るスチームドクリームを入れてみました
レシピID 746460 こちらがきっかけです
レシピID 746460 こちらがきっかけです
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彩工房花
