まるごとサツマイモ入り♪甘納豆赤飯

まるごとサツマイモ入り♪甘納豆赤飯の画像

Description

北海道のあまーい赤飯に、サツマイモを入れちゃいました。

材料

3合
甘納豆
1/2袋

作り方

  1. 1

    もち米を洗い、食紅を入れた水に浸す。(30分くらいでOK)

  2. 2

    炊飯器にもち米を入れ、浸しておいた水をおこわの目盛りまで入れる。

  3. 3

    さっと洗ったサツマイモをその上に乗せて、スイッチを入れる。(お好みで塩少々を混ぜても◎)

  4. 4

    炊き上がったら、甘納豆を入れ、サツマイモを崩しながら混ぜる。

  5. 5

    写真

    5分くらい蒸らしたら完成!
    ゴマをふっても◎

コツ・ポイント

特にないですが、食紅はほんとにちょっとでいいです。入れすぎたら、水で調整して下さい

このレシピの生い立ち

赤飯もサツマイモのおこわも食べたい!ということで、どっちも入れちゃいました。
レシピID : 7468295 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート