辛くしすぎたカレーまろやか作戦
農家の娘in米国
作り方
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1
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辛くしすぎたカレーにカボチャピューレをお好みのまろやかさになるまで加えて下さい。
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2
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コーン缶を出すのも甘さ＋になりますし、食感も楽しい〜
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3
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Refried bean(豆ペースト)などあるようでしたら入れてみるのもありです！基本的に野菜を入れるとまろやかに〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ人彼の大好きな一口サイズの野菜ゴロゴロキーマカレー風なカレーを辛くしすぎてしまった時…パンプキンピューレを入れたら辛さを殺しすぎずまろやか〜になり普段のカレーより美味しくなったのでお勧めです〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
農家の娘in米国
