今川焼きのお餅サンド
ku•x•uta
作り方
-
-
1
-
冷凍の今川焼きは電子レンジで解凍・加熱し、さらにトースターなどで表面の生地をカリッとさせる（わが家はエアフライヤー使用）
-
-
-
2
-
お餅を電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
-
-
-
3
-
お餅を加熱している間に、カリッとした今川焼きの側面の真ん中から横に（水平方向）に切れ込みを包丁で入れる。
-
-
-
4
-
切った部分に加熱して柔らかくなったお餅をはさんで、熱いうちに召し上がれ♡
-
-
-
5
-
お好みでフルールドセルなどのお塩を振っても良いですよ◎
-
-
-
6
-
さらにバターやマーガリンなどもお餅に塗ったり、お餅と一緒にサンドしたりすると最強です。
-
コツ・ポイント
今川焼きをカリッと焼くこと。お餅のもっちりとの相性がやばいです。そして出来上がったらすぐに食べること！
このレシピの生い立ち
今川焼きとお餅が両方家にあったので、もしかして合うのでは？と今川焼きでお餅をはさんで食べてみたら、めちゃくちゃ美味しい！わが家の定番の食べ方になりました。お餅をお裾分けいただくと、オットとニヤリと顔を見合って、冷凍今川焼きを買いに走ります。
(
)
ku•x•uta
