簡単!春キャベツステーキ
作り方
-
-
1
-
春キャベツを葉が渦巻くようにカットし、クレイジーソルトを両面ふり、オリーブオイルをひいて蓋をして片面ずつしっかり焼く。
-
-
-
2
-
柔らかく焼けたらチーズをのせて蓋をして更に焼く。(またはお皿に移しラップしてレンチンする。)
-
-
-
3
-
パセリをふってできあがり
-
コツ・ポイント
フライパンで甘みが出るくらい柔らかくなるまで焼く。焦げ目がつくくらいがよい。
このレシピの生い立ち
春キャベツがでるとたくさん食べたくなり、やってみました。