簡単!春キャベツステーキの画像

Description

分厚く切って焼いてチーズをのせて春キャベツがごちそうに。

材料 (二人分)

クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
適量
粉末パセリ
適量

作り方

  1. 1

    春キャベツを葉が渦巻くようにカットし、クレイジーソルトを両面ふり、オリーブオイルをひいて蓋をして片面ずつしっかり焼く。

  2. 2

    柔らかく焼けたらチーズをのせて蓋をして更に焼く。(またはお皿に移しラップしてレンチンする。)

  3. 3

    パセリをふってできあがり

コツ・ポイント

フライパンで甘みが出るくらい柔らかくなるまで焼く。焦げ目がつくくらいがよい。

このレシピの生い立ち

春キャベツがでるとたくさん食べたくなり、やってみました。
レシピID : 7472310 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

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