野菜パウダーで栄養満点そぼろ丼
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める。
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2
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砂糖、みりん、しょうゆ、naconaパウダーほうれん草を加え、さらに炒める。
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3
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ボールに☆を入れ、よく溶く。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、③を入れ、菜箸でよくかき混ぜる。
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5
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器に白米を盛り、②と④を乗せ、最後に紅生姜を添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
これ一品でしっかり朝ごはんにもなり、お弁当にももってこいです。具材はつくりおきもできるため、時間がないときも簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
2種類の野菜パウダーをそれぞれ使い、野菜嫌いの子どもにもぜひ食べてもらいたいです。