ビタミン菜のオイル煮
Description
オイルとの相性抜群!バゲットに乗せてブルスケッタや、ペンネとあえても美味しいです。
材料
ビタミン菜
10枚
オリーブオイル
50ml
にんにく
3かけ
塩
適量
作り方
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1
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ビタミン菜はざっくり切って、水気をよく切っておく。にんにくは半分に切って、芽があれば取っておく。
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2
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鍋に全ての材料を入れて、蓋をしてくたくたになるまで10分煮る。途中で塩加減を確認して。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いっぱい頂くビタミン菜をどうしたら美味しくなるか色々と試しました。小松菜でも大丈夫ですよ。
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