米粉使用のバッター液でトンカツの画像

Description

バッター液も小麦粉のかわりに米粉活用で簡単にフライができます。

材料 (三人分)

バッター液
米粉大3水大4
パン粉
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とんかつ用豚肉に軽く塩コショウをして、バッター液をつける。

  2. 2

    写真

    パン粉をつける。

  3. 3

    写真

    こんがり揚げる。

コツ・ポイント

米粉で作るバッター液は簡単。
出来上がりもカリッとしてます。

このレシピの生い立ち

米粉を使って揚げ物をするとカリッと仕上がり冷めてもサクサクなのでバッター液に使ってみました。
レシピID : 7477280 公開日 : 23/03/17 更新日 : 23/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まいたけ♬
卵高騰の中卵いらないは嬉しい!いつもよりサクサクに出来ました!