お子様向け親子丼
作り方
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1
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鶏肉を7ミリ角位に小さく切ります。長ネギも小さく切りますが、たくさん入れるとお子様たちには抵抗されます。
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2
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鍋にめんつゆをおおさじ3位入れ、温まったら鶏肉、ネギを入れます。
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3
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鶏肉に8分ほど火が通ったら、溶き卵を入れます。ふんわり固まるまで温めます。
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4
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丼のご飯に載せたら出来上がり。スクランブルエッグみたいになっても気にしない、気にしない。(写真では七味をかけています)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三歳の子にはとにかく食材を細かくしてあげることが必要なようです。この親子丼の作り方に目新しいものはありませんが、肉を細かく刻んで食べやすくするのと、簡単に作る段取りを考えたのがポイントでしょう。