☆米粉活用☆米粉deケーク・サレ
作り方
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1
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中に入れる具材を小さめに切る。
(今回は焼きブロッコリー、チーズ、コーン、ウインナー、ミニトマト)
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2
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卵、牛乳、塩、マヨネーズをボウルに入れて混ぜる。
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3
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米粉、ベーキングパウダーを入れて更に混ぜる。
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4
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粉っぽさがなくなってら切った具材を入れて型に8分目の高さくらいに流し入れ180度のオーブンで35-40分焼く。
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コツ・ポイント
中に入れる具材はアルモンデ(^^)ちくわや魚ニソなども美味しいです。
このレシピの生い立ち
米粉初レシピ。薄力粉と同じようにケーク・サレを作ってみたかったので。