米粉で失敗無しレンジで簡単蒸しパンケーキ

タッパーに、トッピング以外のすべての材料を入れてぐるぐるよく混ぜてなめらかにします。

タッパーに蓋を軽くのせて、電子レンジ600ワットで2分30秒調理します。
ご使用の電子レンジにより調理時間は異なります。

表面を押して乾いていて弾力があれば出来上がりです。

季節のフルーツやシロップなど添えるとさらに美味しくなります。

今回使用したお米の粉です。天ぷら粉としても優秀ですし、お菓子にも使えるので常備しています。