米粉活用 お米の粉で甘味噌ダレチキン
ゆゅか3
作り方
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1
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鶏の胸肉に塩胡椒をまぶして
米粉を加えなじませる。
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2
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1を油をひいたフライパンで
両面を焼き色がつくくらいに焼く。
（片面が焼けたらフタをして中まで火を通す。）
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3
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味噌、砂糖、日本酒、醤油を混ぜ、焼いた鶏肉にからめてさらに焼いたら出来上がり！（茹でたチンゲンサイと一緒に食べました。）
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コツ・ポイント
油で揚げるのではなく少しの油で焼いてるのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉でヘルシーで美味しくチキンが食べたくて作りました。クックパッドに最後に投稿してから数年ぶりの投稿です。今は孫が生まれ、2歳になりました。孫でも食べられる辛味のない優しい味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆゅか3
