ひとりランチに!米粉の簡単ペンネグラタン

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Description

米粉活用!ダマにならず簡単にホワイトソースが作れます。バター不要で小さいフライパンですぐできます(。・ω・。)

材料 (一人分)

45g
お好みの具材(たまねぎ、ほうれん草、きのこ、肉類等)
お好みで
お好みで
大さじ1.5
150~200ml
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    ペンネはあらかじめ茹でておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を少量入れ、お好みの具材を入れ炒めます。

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら一旦火を止め米粉を入れ混ぜます。

  4. 4

    再度火にかけ牛乳、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜます。

  5. 5

    写真

    ソースがとろっとしてきたところ。

  6. 6

    ペンネを入れ、味見してみて味が薄ければ塩コショウで調整してください。

  7. 7

    写真

    器に入れ、チーズを載せてトースターへ!

  8. 8

    チーズに軽く焦げ目が付けば完成です!

  9. 9

    写真

    利用した米粉です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニターで米粉をいただいたので♪
レシピID : 7486170 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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