ひとりランチに!米粉の簡単ペンネグラタン
作り方
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1
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ペンネはあらかじめ茹でておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を少量入れ、お好みの具材を入れ炒めます。
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3
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具材に火が通ったら一旦火を止め米粉を入れ混ぜます。
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4
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再度火にかけ牛乳、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜます。
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5
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ソースがとろっとしてきたところ。
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6
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ペンネを入れ、味見してみて味が薄ければ塩コショウで調整してください。
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7
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器に入れ、チーズを載せてトースターへ!
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8
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チーズに軽く焦げ目が付けば完成です!
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9
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利用した米粉です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターで米粉をいただいたので♪