中毒性あり★ブルダックサム★やみつき麺
Description
ライスペーパー活用
モッチモチの新食感★
お花見、行楽用に食べやすく、持ちやすく作りました♪
韓国カフェっぽくて可愛い♡
モッチモチの新食感★
お花見、行楽用に食べやすく、持ちやすく作りました♪
韓国カフェっぽくて可愛い♡
元外交官夫人のレシピ
材料
1個
作り方
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1
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クックパッドニュースに掲載いただきました!ありがとうございます♪
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2
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コチラを使いました!
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3
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ラーメンは表示通り煮る
ラーメンはどんな種類でも構いません。焼きそば等の炒め麺もいい。
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4
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一旦、ザルにあげる
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5
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備えつけの粉末をかける
「注意!」
全部かけると味が濃すぎます。もし、間違えてたくさんかけてしまったら、麺を湯で洗おう!
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6
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ライスペーパーを40度のお湯にかるく浸ける
キッチンの火の近くで作るのがラク。湯が冷めたら沸かせるから。
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7
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浸したライスペーパーをまな板にのせる。ボコボコした面が上になるように置く
麺を長細くのせる
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8
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手前からクルクル巻き、左右を畳んで巻く
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9
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きっちり巻くと綺麗!
出来上がり♡
チーズ、海苔、野菜、コーンを巻いても面白い!
何も入れないのも、シンプルで美味しい♡
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#お出かけ弁当 #お弁当 #bento #ワンハンド #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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モチモチのライスペーパーに巻かれた麺がクセになります。
片手でつまめて、ピクニックにも行けちゃう♡
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海苔を飾りました!
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並べると可愛い〜
軽食にピッタリ♡
おやつに♪
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2023/5/7デイリーアクセスランキング総合2位!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ライスペーパーは、お風呂くらいの熱さのお湯に軽く浸すこと。
ボコボコしている面が上になるようにまな板におく。
ボコボコしている面が上になるようにまな板におく。
このレシピの生い立ち
家に辛ラーメンが1個だけあり、3人で食べるには足りないので、ライスペーパーで巻いてブルダックサムを作りました。
それらを前菜みたく食べてもらっている間に、他の料理を作りました。
お腹空いたと騒がれずに済みました。
それらを前菜みたく食べてもらっている間に、他の料理を作りました。
お腹空いたと騒がれずに済みました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
元外交官夫人のレシピ
