自分用メモ～たらこパスタ～
Description
冷製にする時はソースのバターが溶けないのでオリーブオイル(かける本バターでも可)
クックXLV4YG☆
作り方
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1
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パスタを表記通り茹でる(茹でたては1.6mm/冷やす場合はカッペリーニ)
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2
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茹でてる間にソース作り
明太子の皮を取りソース材料入れて混ぜる(オイルは茹でたて→バター/冷製→オリーブオイル)
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3
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スープパスタ風にするときは追加で牛乳を入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいたらこパスタを追い求めて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
