おかずに合うパンみたいな米粉ホットケーキ

おかずに合うパンみたいな米粉ホットケーキの画像

Description

米粉活用ランチ♪甘さ控えめのパンのようなホットケーキなので普段のパンの代わりにすぐ作れておすすめ!

材料 (2人分)

150g
砂糖
大さじ1
120g
1個
米油
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    米粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせ、
    そこに他の材料全てを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    こんな感じまでよく混ぜてOK

  3. 3

    写真

    油を引いたフライパンで両面じっくりゆっくり焼く

  4. 4

    写真

    ひっくり返す以外はさわらずOK
    (くっついちゃったので変な形になりましたが)

コツ・ポイント

とにかく材料を混ぜて焼くだけ

このレシピの生い立ち

米粉でホットケーキを作ろうと思いましたが鶏ハムのおかずと合わせて食べたいなと思い、ちょっと変えてパンに近い仕上がりにしました!ちょっとしたおやつにも♪
レシピID : 7487895 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/04/18

このレシピの作者

chiguasa
クックパッドアンバサダー

定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始
■Instagram→@chiguasa.gohan

30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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