米粉のチーズクッキー
作り方
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1
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チーズをレンジで溶かす。
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2
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オリーブオイルを加えよく混ぜる。
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3
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砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。
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4
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米粉を加えよく混ぜる。
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5
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まとめにくい生地ですが、がんばってください。
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6
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形を整えるのが難しいですが、好きな形に成形してください。
厚めでもガリボリになります。
薄いと硬すぎるかもしれません。
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7
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岩塩を表面に押し付けるようにふりかける。
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8
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180度のオーブンで15分程焼く。
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9
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完成
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コツ・ポイント
厚めのほうが美味しいです。
ガリボリたまらない食感です。
作りにくいですが、味はかなり美味しいです。
ガリボリたまらない食感です。
作りにくいですが、味はかなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいクッキーが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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