甘エビの殻 ふりかけ
Description
捨てがちな甘エビの殻をトースターで簡単ふりかけに
happyelle
材料
甘エビの殻(体と尻尾)
あるだけ
ごま塩
適宜
作り方
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1
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甘エビの殻と尻尾取っておきます
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2
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トースターに並べて広げ、160度くらいでこげないように20分ほど焼きます
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3
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カラカラに手で解せるくらいならOK
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4
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ハンドミキサーにて粉砕
ごま塩と混ぜて出来上がり
(焼き魚用塩と普通の黒ゴマもいれました)
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コツ・ポイント
トースターで簡単！甘エビ捨てずに全部食べましょ！
このレシピの生い立ち
甘エビは大抵頭は唐揚げ、中身はお刺身でいただくので、殻は味噌汁の出汁かふりかけにして全部食します！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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