ベジ♪野菜とたまごのコンポタおにぎり

Name: ベジ♪野菜とたまごのコンポタおにぎり
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん 茶碗１杯（150グラム）; 冷凍ブロッコリー 50グラム; ミックスベジタブル 50グラム; 卵 １個（57グラム）; コーンスープの素 １袋

Description

〈調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー〉電子レンジだけでできる、具だくさんの簡単おにぎりです。

東京あだち食堂

材料（1人分）

茶碗１杯（150グラム）

50グラム

50グラム

１個（57グラム）

コーンスープの素

１袋

作り方

1

材料
2

耐熱の器（タッパーやボウルなど）に卵を溶きほぐし、残りの材料を全て加えて混ぜる。
3

ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600ワット）で3分程加熱する。
4

再度全体を混ぜ、ラップで包んで好きな大きさや形に握る。

コツ・ポイント

ブロッコリーが大きい場合は小房にほぐすと食べやすいです。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：438キロカロリー
塩分：1.4グラム
野菜量：100グラム
調理時間：5分
材料費：175円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区　べジレシピ」で検索！

レシピID : 7489021 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！