お弁当に ブロッコリーと目玉焼きのサラダ
毎日☆自炊
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーをレンジでチンする。
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2
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目玉焼きを作る。火をしっかりめに通したいので蒸し焼き。
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3
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目玉焼きをブロッコリーの上にのせる。
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4
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フォークで好きな大きさに切る。
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5
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マヨネーズ、鶏がらスープの素、塩こしょうで味付けする。
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6
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お弁当にも。
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コツ・ポイント
目玉焼きは蒸し焼きで火を通します。
このレシピの生い立ち
卵サラダを作りたかったけど、ゆで卵を茹でるのが面倒だったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
