米粉活用!簡単米粉クレープの生地
作り方
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1
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米粉と牛乳をボウルに入れて混ぜる。混ざったら卵も入れて混ぜる。
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2
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フライパンに油を薄くひき、火をつけて、お玉一杯分ほどの生地を流し入れ、お玉の腹で丸いかたちに薄くのばす。
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3
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両面焼けたら出来上がり!
お好きな具材を包んで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米粉活用したくて、小麦粉でいつも作っていたクレープを米粉で作ってみました♪
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米粉と牛乳をボウルに入れて混ぜる。混ざったら卵も入れて混ぜる。
フライパンに油を薄くひき、火をつけて、お玉一杯分ほどの生地を流し入れ、お玉の腹で丸いかたちに薄くのばす。
両面焼けたら出来上がり!
お好きな具材を包んで召し上がれ♪