★びんちょうまぐろとアボカドのタルタル★
♥おきるか♥
作り方
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今回は、白だしと昆布茶と醤油ちょいみりんで漬けたマイ漬けレシピのびんちょうまぐろを使いました★
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マグロとアボカドをお好みのサイズに切って先ずは、一旦味をみます♪足りなければ★の調味料を混ぜます(わさび多めがgood)
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クリームチーズも小さめに切って、お好きなサラダなど一緒にお皿に盛ります♪アボカドに混ぜちゃってもgood♪
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出来上がりです＼(^-^)／
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びんちょうまぐろは、カルパッチョとかにする前に漬けにしといた方が味が付いてて美味しいです。特に冷凍のマグロにオススメ
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マヨネーズ無しのマグロのタルタルです♪お好みでマヨネーズをかけても美味しいかと思います(^-^)/これは、無いバージョン
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#びんちょうマグロ#タルタル #アボカド #昆布茶 #にんにくパウダー #にんにく #おうちバル #お酒に合う
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コツ・ポイント
マグロの和風バージョンにしてみました。昆布茶で旨味アップです。アボカドは、柔らか目の方がマグロと良く混ざって私は好きです＼(^-^)／★
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れたマグロのタルタルは、大好きなのですが、今回一緒に食べる人がマヨネーズあまり好きな方じゃなかったので違うバージョンで作ってみました♪作ってみたら、和風でした＼(^-^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥おきるか♥
