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米粉パンケーキ

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Description

米粉活用
ベーキングパウダー無しで作ってみました

材料 （1人分）

米粉
50g
牛乳
50cc
卵黄
1個
卵白
1個
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄、牛乳、米粉を混ぜる

  2. 2

    別のボールに卵白を泡だてて、砂糖を数回に分けて入れ、角が立つぐらい泡立てる

  3. 3

    1のボールに2を加えさっくり泡を潰さないように混ぜる

  4. 4

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーが無かったので卵白を泡だてて作ってみました
レシピID : 7494289 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月10日
初れぽ
写真
happykote
米粉パンケーキ、油分もベーキングパウダーも入れずヘルシーです。弱火3～4分+裏返して蓋して2分でちゃんと焼けて膨らみました！
#米粉活用
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( )
のりじょん
米粉パンケーキ
by のりじょん