アスパラの茹で卵ソース
sachi825
作り方
-
-
1
-
アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、硬い部分の皮をピーラーで剥く
-
-
-
2
-
①を1〜2分塩茹でする（太さによって茹で時間を変えて下さいね）
-
-
-
3
-
茹で卵の白身を刻み、◎を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
-
-
-
4
-
お皿に②を盛り付け、③・EVオリーブオイルをかけて、生胡椒・ピンクペッパーをトッピングしたら、出来上がり！
-
-
-
5
-
今回使用した生胡椒です♡
-
-
-
6
-
『アスパラの豚バラ肉巻き』（レシピID : 2684158）
-
-
-
7
-
『丸ごとアスパラの豚つくね』（レシピID : 6808497 ）
-
-
-
8
-
『アスパラのガーリックソテー☆温玉のっけ』（レシピID : 5017159）
-
-
-
9
-
『アスパラと生ハムのスティック春巻き』（レシピID : 4446344）
-
-
-
10
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
-
-
11
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
コツ・ポイント
アスパラ の両端を持って試乗らせると、根元の硬い部分で折れます
アスパラを茹でる時の塩は、水1Lに対し小さじ1杯が目安です
アスパラを茹でる時の塩は、水1Lに対し小さじ1杯が目安です
このレシピの生い立ち
KAMPOT PEPPER ORGANIC様から提供頂いた、生胡椒を使ったレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
sachi825
