さつまいも甘麹アイス
ゆうめご
作り方
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1
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さつまいも甘麹を冷凍しておく
(出来上がりが早くなります)
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2
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さつまいも甘麹と牛乳を合わせてミキサーで撹拌する
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3
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冷凍してないものを使うとカスタードクリームみたいな仕上がりになります。
このままパンケーキに添えたりも出来ます
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4
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冷凍庫に入れ固まるまで2〜3回混ぜる
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コツ・ポイント
先にさつまいも甘酒を凍らせることで出来上がりが早く、混ぜ忘れても安心な仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
アイスが食べたいという息子に冷凍庫にあったさつまいも甘酒を一口あげた時に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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