シンプルに焼きナスの画像

Description

ナスは、、まるごと焼いて生姜醤油が最高(^∇^)

材料 (2人分)

2本
生姜
適宜
醤油
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    材料:ナス2版、生姜,醤油

  2. 2

    写真

    ナスは、直火で焼いて,皮を焦がす。

  3. 3

    写真

    ナスは、すぐに水に付ける。水を流す。

  4. 4

    写真

    水を流しながら皮を剥がすと面白いよう肉皮が剥ける。

  5. 5

    写真

    きれいに皮が剥がれている^_^

  6. 6

    写真

    切って,器に持って出来上がり^_^生姜を擦る、食べる時に醤油をかける。
    シンプルだけどこれが一番美味しい(^ν^)

コツ・ポイント

焼き茄子は,皮を焦がすと皮が剥がれやすくなりきれいに皮が剥ける^_^

このレシピの生い立ち

夏になると毎日のように焼きナス食べてました^_^やはり丸ごと焼いて生姜醤油が一番美味しい^_^時々無性にたべたくなります^_^
レシピID : 7495250 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/04

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