シンプルに焼きナス
poko2mama
作り方
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1
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材料：ナス２版、生姜，醤油
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2
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ナスは、直火で焼いて，皮を焦がす。
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3
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ナスは、すぐに水に付ける。水を流す。
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4
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水を流しながら皮を剥がすと面白いよう肉皮が剥ける。
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5
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きれいに皮が剥がれている^_^
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6
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切って，器に持って出来上がり^_^生姜を擦る、食べる時に醤油をかける。
シンプルだけどこれが一番美味しい（＾ν＾）
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コツ・ポイント
焼き茄子は，皮を焦がすと皮が剥がれやすくなりきれいに皮が剥ける^_^
このレシピの生い立ち
夏になると毎日のように焼きナス食べてました^_^やはり丸ごと焼いて生姜醤油が一番美味しい^_^時々無性にたべたくなります^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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