【下ゆで不要】ブロッコリーのマヨ醤油炒め

下ゆでなしでOKです。
（※日本ではあまりなじみがありませんが、ブロッコリーは生食も可能ですので、ご安心くださいませ）

もともと加熱したブロッコリーにマヨ醤油をつけていたのですが、試しに炒めてみたところ美味しいことがわかり、さらに味のカドを丸くするためにみりんを入れることを思いつき、現在のレシピに至ります。