トマトと文旦のゼリー
作り方
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1
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文旦をムッキーちゃんで剥く
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2
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トマトをぶつ切る。文旦50g(崩れたものでよい)と合わせてバーミックスでガガガ
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3
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2をザルでこす
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4
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3を50ccほど取り分けゼラチンパウダーと砂糖を入れチン。完全に沸騰させ煮溶かす。溢れ出に注意
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5
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4と3を合わせ冷やし固める
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6
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文旦を食べやすいひと匙ほどの大きさに割き、5と交互に容器に盛り付ける
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コツ・ポイント
ゼリーは少し緩めがおいしい
このレシピの生い立ち
トマトと文旦で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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