マーラーカオ(醤油ホイップクリーム添え)
Description
どこか懐かしい、優しい味わいの中華風蒸しパン「マーラーカオ」を、炊飯器調理で!
お醤油風味のホイップとも、絶妙にマッチ♡
お醤油風味のホイップとも、絶妙にマッチ♡
材料
(1台分)
150g
50ml
2個
(A)☆うまくちしょうゆ
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1
(A)はちみつ
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油も可)
少々
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<醤油ホイップクリーム>
170g
砂糖
20g
☆うまくちしょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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☆マルハマ食品「うまくちしょうゆ」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
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2
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卵と牛乳をよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜる。
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3
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(A)を入れ、よく混ぜる。
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4
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炊飯釜にオリーブオイルを塗り、生地を流し入れて、通常モードで炊飯する。
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5
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出来上がったら竹串などを刺し、生地がついてこなければ完成。
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6
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炊飯釜から取り出してお皿へ返し、お好みのサイズに切り分ける。
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7
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<醤油ホイップクリーム作り>
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、角が立つくらいに泡立てる。
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8
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⑦にうまくちしょうゆを加えて混ぜたら出来上がり。
マーラーカオに添えて、お召し上がりください。
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9
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☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
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コツ・ポイント
まろやかで甘みのある「うまくちしょうゆ」を使って、作りました。
優しい甘さのマーラーカオに、醤油風味でほんのりしょっぱいホイップクリームが合います!!
炊飯器は3合or5合炊き、どちらでもお作りいただけます。
優しい甘さのマーラーカオに、醤油風味でほんのりしょっぱいホイップクリームが合います!!
炊飯器は3合or5合炊き、どちらでもお作りいただけます。
このレシピの生い立ち
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定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
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