ブロッコリーとトマトのかき玉スープ
ジャーマンワイフ
作り方
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1
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ブロッコリー、トマト、ベーコンは食べ易い大きさに切る
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2
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鍋に鶏ガラスープを熱し、１を入れ、2,3分煮たら溶き卵を入れ、塩コショウで味を整える
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3
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器に盛り、刻み海苔をのせる
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コツ・ポイント
あまり煮過ぎない方が、野菜が色鮮やかに仕上がります
このレシピの生い立ち
野菜サラダの替わりに、今日はスープにしてみました。刻み海苔の風味も卵と合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジャーマンワイフ
