米粉で?!しっとりハンバーグ
Description
び。くりドンキーのようなしっとりハンバーグに仕上がります♪ピーマンの肉詰めにも!
材料
パン粉と同量
作り方
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1
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お好みのハンバーグのタネの、パン粉の部分を米粉に変えるだけです!
分量はパン粉と同じでOK!
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2
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自分史上最高に美味しいハンバーグレシピ 6217578
こちら参考にする場合パン粉を米粉に変換して作ってみてください♪
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3
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パン粉で作るより生地が緩いですが、しっかり固まって焼けるのでご安心ください♪♪
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コツ・ポイント
パン粉はダマになりにくいですが、普通のハンバーグを作るより気持ち丹念に混ぜた方がいいかも…笑 ねっとりするくらいまでで!
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの方が、しっとりジューシーなハンバーグを美味しく食べれますようにと思い作りました。